Açma Tarifi  

Hamur İşleri

Açma Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

1 BARDAK SIVI YAА
2 BARDAK ILIK SU
1 PAKET YAŞ MAYA
3 KAŞIK TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞIАI TUZ
1 PAKET KABARTMA TOZU
ALDIАI KADAR UN (yaklaşık 3,5 bardak)
2 YUMURTA SARISI (üzerine sürülecek)



HAZIRLANIŞI

“MAYAYI ILIK SUDA AÇIN. DİАER MALZEMELERİ (yumurta hariç) EKLEYİN VE YOАURUN. YUMUŞAK VE ELE YAPIŞMAYACAK KIVAMA GELİNCE ÜZERİNİ ÖRTÜP KABARINCAYA KADAR BEKLETİN. KABARAN HAMURDAN PARÇALAR KOPARIP PARMAK UCUYLA MARGARİN ALARAK YOАURUN. ÇUBUK ŞEKLINI VERİN. SERT BİR YÜZEYDE SAА EL YUKARI, SOL EL ASAАI (farklı yönlere) ÇEVİRİN. UÇLARI BİRLEŞTİRİN. TEPSİYE DİZİN. 2 YUMURTA SARISINI ÜZERLERİNE BOLCA SÜRÜN. 45 DAK. TEPSİDE BEKLETİN. 180° FIRINDA İYİCE KIZARANA DEK PİŞİRİN.”


bu tarif 441 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var