Arapkir Kızarması Tarifi  

Et Yemekleri

Arapkir Kızarması Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

2 kg kemikli et, kuzu budundan
3 adet soğan , ince doğranmış
3-4 yemek kaşığı salça
125 gr margarin
1 kutu yoğurt
karabiber
tuz



HAZIRLANIŞI

“Margarini ılıtıp, yumuşatın. Bütün malzemeyi bir kapta kanştın ve etlere iyice yedirin. Sıvanmış et parçalarını tencereye koyun ve artan malzemeyi etlerin üzerlerine dökün. Ağır ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin. İki bardak su ilave edin, malzemeler suyu çekinceye dek pişirin. Yanında pilav ile servis yapın.”


bu tarif 269 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var