Yemek Defteri

Av Etleri
Bisküviler - Kurabiyeler
Çorbalar
Deniz Ürünleri
Dolmalar
Et Yemekleri
Hamur İşleri
İçki - İçecekler
Kebaplar
Kekler - Pastalar
Köfteler
Mezeler - Ordövrler
Pilavlar
Reçeller - Marmelatlar
Sakatat Yemekleri
Salatalar
Sandviç - Kanepeler
Sebze Yemekleri
Soslar
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Yahniler
Yumurta Yemekleri

Kalburbastı
Fırında Kuzu Kelle
Pudingli Pasta
Adana Kebap
Manca
Höşmelim
Kuzu Tandır
İçli Köfte
Tartar Sos
İnegöl Köfte
Etimek
İzmir Köfte
Rulo Pasta
Kartopu
Dilek Kurabiyesi
Su Böreği
Patates Kebabı
Makarna Sosu
Tulumba Kurabiye
Kapune

zorluk : süre:

MALZEMELER

1 kg patlıcan
1,5 kg domates
1/2 kg kıyma
tuz
kara biber
kırmızı biber
sıvı yağ
salça

HAZIRLANIŞI

“Patlıcanları yuvarlak yuvarlak doğrayın, domatesleri de yuvarlak doğrayın. Kıymaya baharatları ekleyip yoğurun. Bir yuvarlak borcam tepsinin içine patlıcan araya biraz kıyma araya domates şeklinde tepsiye dik olarak yerleştirin. Patlıcan, kıyma, domates olarak tepsinizi doldurun. Tavada hazırladığınız salçalı suyu üzerine gezdirin. Sıcak fırında 1 saat pişirin.”

bu tarif 602 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır

• 
  

  Tavsiye Siteler

  Güzel Yazılar
  Aşk Mesajları
  Gazete Oku
  Rüya Yorumları
  İlaçlar
  Güzel Resimler