Yemek Defteri

www.yemekdefteri.com

Sebze Yemekleri

Fırında Patlıcan Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

1 kg patlıcan
1 adet yumurta
100 gr kaşar peyniri
100 gr beyaz peynir
50 gr margarin
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet maydanoz
karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI

“Patlıcanları temizleyip, sapları ile birlikte haşlayın, süzün ve üstlerini çizip içlerini çıkarın. Çıkarttığınız içleri iyice ezdikten sonra, yumurta, karabiber, un, maydanoz, rendelenmiş peynir, tuz ve eritilmiş margarinle iyice kanştırın. Patlıcanların içlerini bu kanşımla doldurulduktan sonra bir tepsiye dizin ve fırına verin. Üstleri kızardığında servis yapın.”

bu tarif 281 defa okunmuştur.

PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder

Bunlar da var

Tavsiye Siteler

Güzel Yazılar
Aşk Mesajları
Gazete Oku
Rüya Yorumları
İlaçlar
Güzel Resimler