Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi  

Çorbalar

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

1 litre beyaz tavuk suyu
100 ml. krema
50 gr pişmiş beyaz tavuk eti
500 gr tavuk kemiği
60 gr tereyağı
60 gr un



HAZIRLANIŞI

“Tereyağı ve undan sarı meyane yapın. Tahta kaşıkla devamlı karıştırıp tavuk suyunu ekleyin. Kemikleri haşlayın, süzün, çorbaya katın. Çorbayı bir taşım kaynatın, tuz biber ekip 45 dakika kısık ateşte kaynatın. Süzgeçten geçirip temiz bir tencerede tekrar kaynatın ve kremayı çorbaya ekleyin. Tavuk etini ince ince doğrayın, ısıtıp çorbaya ekleyin. ”


bu tarif 249 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var