Nuar Tarifi  

Et Yemekleri

Nuar Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

1.5 kg ağırlığında nuar
1 çorba kaşığı margarin ( ya da sıvıyağ )
1 kahve fincanı sirke
2 adet domates
1/2 limon
tuz, biber



HAZIRLANIŞI

“Etin her tarafı limon ile ovun ve yağ ile bir tencerede çevirerek kızartın. İki adet domates in rendesini ilave edip, iki dakika kadar, arada bir tencereyi sallayarak pişirin, sirke katıp tekrar tencereyi sallayın. Üzerini aşacak kadar sıcak su, tuz ve biber koyup bir saat kadar orta hararette pişirin. Tencereden alıp soğutun. Et dilimledikten sonra, sosunda ısıtıp servis yapın.”


bu tarif 231 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var