Tekirdağ Köftesi Tarifi  

Köfteler

Tekirdağ Köftesi Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.



HAZIRLANIŞI

“Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.”


bu tarif 379 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var