Uskumru Buğulaması Tarifi  

Deniz Ürünleri

Uskumru Buğulaması Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

1 kg uskumru
1/3 bardak zeytinyağı
1 adet limon
Yarım demet maydanoz
1 baş soğan
1 defne yaprağı
Yeteri kadar tuz



HAZIRLANIŞI

“Tepsiye alıminyum folyoyu yayın. Soğanları halka halka kesip yerleştirin. Balıkları temizleyip tepsiye yerleştirin. Yemekten 30-40 dakika önce üzerine kıyılmış maydanoz ve tuzu serpin. Zeytinyağı, çay bardağı su, defne yaprağı ve limon suyunu koyun. Alüminyum folyo ile üzerini kaplayın. Orta ısılı fırında suyunu buharlaştırmadan 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.”


bu tarif 160 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var