Yumurtalı Pırasa Tarifi  

Sebze Yemekleri

Yumurtalı Pırasa Tarifi

zorluk : süre:

MALZEMELER

1/2 kg pırasa
1 bardak süt
3 adet yumurta
kırmızı pul biber,nane, karabiber



HAZIRLANIŞI

“Pırasaları yeşil saplarından ayırarak kalan kısmı çok ince şekilde doğrayın. Tencereye yeterli sıvıyağ döktükten sonra pırasaları iyice kavurun, sonra üzerine süt döküp 1-2 dakika daha kaynatın. Üzerine biraz nane, pul biber ve tuz ekleyip karıştırın. Yumurtaları üzerine kırdıktan sonra kara biberi dökün ve tencerenin kapağını kapatarak yumurtaların katılaşmasını bekleyin.”


bu tarif 216 defa okunmuştur.



PAYLAŞIN :

arkadaşına gönder    yazdır


Bunlar da var