1 küçük kavanoz mayonez
2 sap tere
3 yaprak ıspanak
1 sap maydanoz
1 sap dereotu

Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip, çıkarın.

Suyunu süzün, ezerek püre haline getirin.

Sebze püresini mayoneze ilave edip karıştırın.
Yeşil sosu, haşlanmış et ve balık yemeklerinde kullanabilirsiniz.


www.yemekdefteri.com