Bugün ne pişirsem diye düşünme... 24 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Etli Nohut Yemeği
Etli Nohut Yemeği
  • Servis Sayısı
    4-6
  • Hazırlık Süresi
    10dk
  • Pişirme Süresi
    45dk
  • Görüntülenme
    382
  • Beğen
    1
Malzemeler
  • Yarım kiloya yakın haşlanmış nohut
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet sivribiber (acı veya tatlı)
  • 2 adet doğranmış domates
  • 2 yemek kaşık sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 çay kaşığıTuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Pul biber
  • 500 gr kuşbaşı doğranmış et(isteğe göre gramı arttırılabilir)
Hazırlanışı

Etli Nohut Yemeği

Güzel Türk mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan etli nohut yemeğimizin yapılışına geçelim; Geceden ıslattığımız nohutları üzerini geçecek kadar  tencereye su koyup yarım saat haşlayın.Haşlanan nohutu süzün ve ayrı biryere koyun.Ayrı bir tencereye eti rengini alana kadar kavuralım,sulanmaya başlayınca kapağını kapatalım.Suyunu çekmesine yakın etten bir parçasını alıp pişip pişmediğini teyit edelim.Pişmemişse çay bardağının 1/4 kadar su ekleyebiliriz.yine suyunun çekmesini beklemeliyiz,pişmemişse durum aynı şekilde devam edecektir. Etimiz pişti,içine sıvıyağ  koyup birlikte harmanlıyoruz.Soğanları ve sivribiberleri de katıp hepsini pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz. 1 yemek kaşığı Biber salçası ve 2 adet doğranmış domatesleri ilave ediyoruz.Haşlanmış nohutlar ve baharatlarda katılarak göz hizası suyunu katıp 30 dakika pişmesini bekliyoruz.Eğer yemek pişmezse üzerine ilave su koyuyoruz. afiyet olsun.Sevgiyle kalın.

Benzer Tarifler
Yorumlar
Muhasebeci Abuzer diyorki:
6 ay önce
Gerçekten harika ve anlaşılır bi şekilde anlatmışınız nohut tarifini bugun işyerinde yaptık oldu

admin diyorki:
6 ay önce
afiyet olsun:) buna çok sevindim

Yorum Yazın
En Popüler Tarifler
  • Yoğurtlu Makarna Salatası Tari..
  • Resimli Haşlanmış İçli Köfte T..
  • Lezzeti ve Damak Tadı Başka Mu..
  • Fırında Patates Tarifi
  • Köy Usulü Etli Bulgur Pilavı
  • Yeşil Biber Dolması
    • Özel
      Yeşil Biber Dolması
      Yeşil Biber Dolması
       Yeşil Biber DolmasıMehabalar ; hemen hazır yapacağımız yemeklerden biri olan Biber
      20-25 dk
      5-6
      0
  • Mükemmel Kelle Paça çorbası