Bugün ne pişirsem diye düşünme... 24 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Garantili Köfte Tarifi Anlatım..
Garantili Köfte Tarifi Anlatım..
  • Servis Sayısı
    7-8
  • Hazırlık Süresi
    10 dk
  • Pişirme Süresi
    5 dk
  • Görüntülenme
    347
  • Beğen
    1
Malzemeler
    • Yarım kilo kuzu veya dana kıyma( çekilmiş)
    • 3 diş sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı kekik
    • 1 talı kaşığı nane
    • 1 tatlı kaşığı pulbiber
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • arzuya göre tuz
    • yarım çay kaşığı kimyon
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 adet kurusoğan
    • 1 demet maydonoz
    • evdeki bayat ekmeklerden veya tost ekmeği (ince ince rendelenecek)
Hazırlanışı

  • Garantili Köfte Tarifi Anlatımı

  • Aşağıda yazılan bütün malzemeleri kıymaya ilave ediyoruz.
  • soğan ve sarımsağı çok küçültmeden doğruyoruz.Robotta yapılmamasını tercih ederim.Çünkü kıyma malzemelerle birlikte çok sulu olacaktır.
  • bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Püf noktası elle çok iyi yoğrulmasıdır.
  • yoğruldukça arasıra zeytinyağı ekleyerek yoğuruyoruz.(elimize yapışmayana kadar)
  • köftemiz hazır elimizi yağlayarak köftelerimizi ister yuvarlak ister oval olarak biraz kalın olarak hazırlayalım.
  • ve kızartırken çok yağ ve çok fazla kızartmamaya özen gösterelim.
Afiyet olsun...

Yorum Yazın
En Popüler Tarifler
  • Yoğurtlu Makarna Salatası Tari..
  • Resimli Haşlanmış İçli Köfte T..
  • Lezzeti ve Damak Tadı Başka Mu..
  • Fırında Patates Tarifi
  • Köy Usulü Etli Bulgur Pilavı
  • Yeşil Biber Dolması
    • Özel
      Yeşil Biber Dolması
      Yeşil Biber Dolması
       Yeşil Biber DolmasıMehabalar ; hemen hazır yapacağımız yemeklerden biri olan Biber
      20-25 dk
      5-6
      0
  • Mükemmel Kelle Paça çorbası