Bugün ne pişirsem diye düşünme... 24 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Kısır Tarifi
Kısır Tarifi
  • Servis Sayısı
    6
  • Hazırlık Süresi
    10 - 15
  • Pişirme Süresi
    10
  • Görüntülenme
    426
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1. 5 limon
  • yarım çay bardağında sıvı yağ
  • kimyon
  • yeşillikler
  • tuz
  • 2 su bardağında köftelik bulgur
  • 1. 5 su bardağında sıcak su
  • 2 yemek kaşığı kadar salça
  • 1 yemek kaşığı kadar biber salçası
  • kara biber
  • pul biber de olabilir
Hazırlanışı

Kısır Tarifi

Sizde restoranlarında yediğiniz lahana salatasını sevenlerden iseniz, onun kısır tarifi birebir aynısı kadar olan bu salata tarifini sizlerinde yapmasınız tavsiye ediyoruz. İlk başta ise lahana robotta kıyın vede 8 su bardağında ölçtükten sonra büyük bir tabağa koyunuz. Havucu rendeleyip onuda lahanaya ilave ediniz. Robotunuz sizin yoksa elde de kıya bilirsiniz fakat çok ince olabilecek şekilde yapınız. (resimde gördüğünüz kadar) Sos verdiğim malzemelerle birlikte farklı bir tabakta karıştırarak hazırlayınız. Tek çatal veya da kaşıkla birbirine karıştırmak sizler için yeterli olacaktır. Hazırladığınız bu sos lahanaların üzerine döktükten sonra iyicene karıştırınız. Sonrasında ise üzeri kapatılıp buzdolabına kaldırınız. En azından bir 24 saat bekledikten sonra servis edin. Lezzeti ise bu işlemleri yaptıktan sonra ortaya çıkacaktır. Bizim salata tarzımızdan daha farklı salatadır ama sizler için değişik lezzetler arayanlar için tavsiyemizdir. Sizler seveceksiniz. Afiyet olsun. Bulguru ise kaynatılan suyla ıslatıp ağzını güzelce kapatın vede yarım saat boyunca şişmesini bekleyin.Sonrasında ise karıştırın bulgurların açılması için salçasını baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz en sonra yeşilliklerini ise ekleyin biz taze soğan, dereotu, maydanoz, marul, havuç, salatalık, kırmızı lahana, domates, koyduk her şeyi koyduk yani:)) daha sonrada limonun yağını içine ekleyip karıştırıyoruz kısırı 10 - 15 dakika bir süre ise dinlendirdikten sonra misafirlerinize servis ederseniz süper bir lezzet olacaktır.

Yorum Yazın
En Popüler Tarifler
  • Yoğurtlu Makarna Salatası Tari..
  • Resimli Haşlanmış İçli Köfte T..
  • Yeşil Biber Dolması
    • Özel
      Yeşil Biber Dolması
      Yeşil Biber Dolması
       Yeşil Biber DolmasıMehabalar ; hemen hazır yapacağımız yemeklerden biri olan Biber
      20-25 dk
      5-6
      0
  • Köy Usulü Etli Bulgur Pilavı
  • Lezzeti ve Damak Tadı Başka Mu..
  • Fırında Patates Tarifi
  • Fırında Sebzeli Kanat Tarifi