Bugün ne pişirsem diye düşünme... 24 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Özel Yayla Çorbası
Özel Yayla Çorbası
  • Servis Sayısı
    5-6
  • Hazırlık Süresi
    10 dk
  • Pişirme Süresi
    10 dk
  • Görüntülenme
    369
  • Beğen
    0
Malzemeler
    • 1 çay bardağı pirinç
    • 1.5 su bardağı yoğurt
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 tatlı kaşığı nane
    • 1 çorba kaşığı un
    • isteğe göre tuz
    • 6 su bardağı su
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanışı

  • Özel Yayla Çorbası

  • öncelikle pirinçlerimizi 4 su bardağı suyumuzu koyup haşlıyoruz. Pişmemesi durumunda üzerine ölçtüğümüz sudan kalan 2 su bardağı suyu ekliyoruz.
  • üzerine az miktarda tuzunu ekleyelim karıştıralım.
  • daha sonra ayrı bir kapta yoğurdumuzu,unumuzu ve yumurta sarısını koyup hepsini birlikte çırpıyoruz.
  • ocakta kaynayan pirincin suyundan da bir miktar ekleyerek hepsini karıştırıyoruz.(3 kepçe eklenebilir)
  • kaynayan pirincin üzerine hazırlanan sosu yavaş yavaş üzerine ekleyerek karıştıralım.Kaynatalım.
  • tuzuna bakalım tuzu azsa üstüne bir miktar daha tuz eklenebilir.
  • çorbamız kaynadı ve altını kapatalım
  • sonra küçük bir tavada tereyağı ve nanemizi ekleyip kavuralım.Kavurduğumuz naneyi çorbanın üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Yorum Yazın
En Popüler Tarifler
  • Yoğurtlu Makarna Salatası Tari..
  • Resimli Haşlanmış İçli Köfte T..
  • Yeşil Biber Dolması
    • Özel
      Yeşil Biber Dolması
      Yeşil Biber Dolması
       Yeşil Biber DolmasıMehabalar ; hemen hazır yapacağımız yemeklerden biri olan Biber
      20-25 dk
      5-6
      0
  • Lezzeti ve Damak Tadı Başka Mu..
  • Köy Usulü Etli Bulgur Pilavı
  • Fırında Patates Tarifi
  • Fırında Sebzeli Kanat Tarifi