Bugün ne pişirsem diye düşünme... 24 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Yılbaşına Özel Hindi Dolması
Yılbaşına Özel Hindi Dolması
  • Servis Sayısı
    4-6
  • Hazırlık Süresi
    30-40 dk
  • Pişirme Süresi
    3.30 saat
  • Görüntülenme
    524
  • Beğen
    1
Malzemeler
  • Hindi Dolması Malzemeleri
  • 1 adet hindi (ortalama 6 kg)
  • tereyağı
  • 1 adet havuç(irice kesilmiş)
  • 1 adet Kereviz sapı(irice kesilmiş)
  • 1 adet Soğan(irice kısılmış)
  • Yarım demet maydanozun sapı
  • 1 bütün kekik
  • tuz
  • karabiber
Hazırlanışı

Yılbaşına Özel Hindi Dolması

yılbaşı yaklaşıyor,soframıza yakışır  olmazsa olmazlarından  biri. Hemen yapılışına geçelim; Hindiyi soğuk suyla iyice yıkayalım.Hindinin her tarafını tuzlayıp biberleyelim.Hindinin içine kestiğiniz sebzeleri maydonoz saplarını ve kekikle dolduralım.Hindinin ayaklarını da ısıya dayanıklı olan bir iple bağlayalım. Yılbaşına Özel Hindi Dolması Tarifi  Hindinin her tarafını tereyağ ile iyice yağlayın.Hindiyi fırın ızgara telinin üstüne yerleştirip hindinin kanatlarını içe doğru katlayın. Hindiyi önceden 180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında,birkaç kez çevirerek ortalama 3 saat 30 dakika pişirin. Hindiyi fırından çıkarıp 15-20 dakika oda sıcaklığında dinlendirip sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...

Benzer Tarifler
Etiketler
Yorumlar
Cihat diyorki:
10 ay önce
Tarif için teşekürler yılbaşında mutlaka tarifi deniyecem.

Yorum Yazın
En Popüler Tarifler
  • Yoğurtlu Makarna Salatası Tari..
  • Resimli Haşlanmış İçli Köfte T..
  • Yeşil Biber Dolması
    • Özel
      Yeşil Biber Dolması
      Yeşil Biber Dolması
       Yeşil Biber DolmasıMehabalar ; hemen hazır yapacağımız yemeklerden biri olan Biber
      20-25 dk
      5-6
      0
  • Köy Usulü Etli Bulgur Pilavı
  • Lezzeti ve Damak Tadı Başka Mu..
  • Fırında Patates Tarifi
  • Fırında Sebzeli Kanat Tarifi